Kühle Erfrischung gefällig? Tipps zum Thema Eiswürfel
info | 2 August 2011 | 00:46Der Frühling ist angebrochen und auch die ersten Garten-Partys bei Sonnenschein und warmen Temperaturen lassen nicht mehr lange auf sich warten-Zeit für leckere, kalte Drinks. Was aber wären Cocktails und Shakes, ohne den kühlenden Kick von Eiswürfeln?
Wer es sich leicht machen will bekommt sie an jeder Tankstelle wie auch Crushed-Ice, für ein Euro pro Kilo. Üblicherweise ist ja nicht so viel Platz im Tiefkühlfach-also eine sehr praktische Möglichkeit für größere Anlässe vorzusorgen. Aber selbstgemacht macht mehr Spaß und Formen und Varianten, des im Kühlschrank hergestellten Eiszusatzes, sind mittlerweile durchaus kreativ gestaltbar, z.B.durch unendliche, im Handel erhältliche, Gummi-und Plastikformen. Sehr praktisch und platzsparend sind auch Portionsbeutel für Ice-Cubes. Mit Fruchtsäften oder Lebensmittelfarbe kommt zusätzlich Color ins Spiel.
Wer Obst liebt, kann statt den üblichen Eisklumpen, die unter Umständen den Geschmack unseres Lieblingsgetränks verwässern, direkt Früchte einfrieren.
Besonders geeignet sind Weintrauben und Beeren aller Art. Aber man kann auch mit anderen Früchten experimentieren. Zum Beispiel kann man aus Melonen Würfel schneiden oder mit einem Ausstecher Kugeln zaubern. Besonders klar werden Eiswürfel mit abgekochtem Wasser. Originell sind Cubes in denen einen Inhalt steckt, zum Beispiel hübsches Obst, wie Kirschen oder Blaubeeren. Man kann aber auch Süßigkeiten verwenden, wie Liebesperlen, Schokodragees oder Gummibärchen-eine schöne Idee auch für Kindergeburtstage.
Webseite:
http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/6/sub_category_id/137/Tricks-un…
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