Renaissance der Wildkräuter Teil 2
info | 28 August 2011 | 00:46Um Spaß an der Wiederentdeckung von Naturkräutern zu finden muss man kein Ökofanatiker sein, denn so ein Spaziergang am Wochenende durch die nahe Umgebung ist auch ein kleiner Trip für jeden normalen Menschen, der sich mal wieder weg von der Zivilisation zurück in die Natur begeben möchte. Einige Regeln sollten Sie beachten. Wenn Sie das Aroma erhalten wollen, sollten Sie die Pflanzen vorsichtig pflücken. Am besten tun Sie das bei trockenem Wetter. Der beste Zeitpunkt ist Vormittags, außer Gänseblümchen oder Löwenzahn, die wollen erst nach Mittag geerntet werden. Benutzen Sie Körbe und Stofftaschen. In Plastiktüten können die Pflanzen nicht atmen. Außer dem Genuss sind aber auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften ein ist Plus. Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, sind sie sehr gut für den Aufbau des Immunsystems. Die Meisten Kräuter enthalten 30mal so viel davon. Aber auch andere Inhaltstoffe sind sehr reichlich enthalten, z.B. Eisen. Die meisten dieser Pflanzen haben ihren Platz teilweise schon lange in den Regalen der Apotheken, als Tee, Tinktur oder Salbe gegen die verschiedensten Beschwerden
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