Gute Nachrichten für Kaffeetrinker
claudia | 17 September 2011 | 00:47Alle, die gerne Kaffee trinken können sich über zwei Forschungsergebnisse freuen. Kaffee macht nicht nur munter, sondern kann noch mehr bewirken. Wie Forscher nun in zwei Studien herausfanden, schützt Kaffee vor Alzheimer und Eierstockkrebs.
Studie 1: Hohe Cholesterinwerte gefährden nicht nur Herz und Kreislauf, sondern auch das Gehirn. Sie greifen die Blut-Hirn-Schranke an, die normalerweise dafür sorgt, dass keine schädlichen Substanzen aus dem Körper in die grauen Zellen vordringen können. Alzheimer Patienten haben ein Leck in dieser Barriere. US-Forscher fanden jetzt heraus, dass Koffein die Ausschüttung bestimmter Eiweißstoffe anregt, die wie eine Abdichtung der Blut-Hirn-Schranke wirken und so das Gehirn vor dem Eindringen schädlicher Stoffe schützen, auch vor Alzheimer. Eine Tasse Kaffee am Tag reicht dafür bereits aus.
Studie 2: Als US-Forscher Daten von mehr als 100 000 Frauen auswerteten, die über 30 Jahre Angaben zu ihrer Ernährung und Gesundheit gemacht hatten, stellten Sie fest: Diejenigen, die regelmäßig Kaffee trinken haben ein geringeres Risiko an Eierstockkrebs zu erkranken. Zusätzlichen Schutz bietet der Verzicht auf Hormone, z.B. in Form von Anti-Baby-Pillen. Denn diese bauen das Koffein im Körper ab und kann dann nicht mehr so gut vor Krebs schützen.
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