Dezember – 2007 –

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Mund verbrannt

info | 27 Dezember 2007 | 16:33

Wenn man sich den Mund verbrannt hat, sollte man sofort an einem Stückchen Butter lecken oder ein Stück Butter langsam im Munde zergehen lassen.

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Kalk in den Augen

info | | 16:25

Ist bei Arbeiten Kalk ins Auge gekommen, wird das Auge mit Zuckerwasser ausgewaschen. Der Kalk geht mit dem Zucker eine chemische Verbindung ein, durch die seine ätzende Wirkung aufgehoben wird.

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Geheimtinte herstellen

info | | 16:19

Salpetersaurem Kobaltoxyd (in der Apotheke erhältlich) in Wasser aufgelöst ergibt eine unsichtbare Geheimtinte die bei Erwärmung rot erscheint und nach dem Erkalten wieder unsichtbar wird.

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Glasstopfen sitzt fest

info | | 16:17

Wenn sich der Glasstopfen einer Glasflasche nicht mehr entfernen lässt, beträufeln sie den Stopfenrand mit etwas Öl und lassen es etwas einwirken. Oft lässt sich der Stopfen dann problemlos entfernen. Sitzt der Stopfen immer noch fest, so kann der Flaschenhals vorsichtig über einer Kerzenflamme erwärmt werden. Dabei dehnt sich der … weiter lesen »

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Biskuitboden gleichmäßig hoch

info | | 15:59

Wenn der Biskuitboden nach dem Backen in der Mitte höher ist als am Rand wird er auf ein Rost umgestülpt und vom Backpapier befreit. Dadurch bekommt er Luft und gleicht seine Höhe beim Erkalten aus.

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Milch brennt nicht an

info | | 15:58

Man muss vor dem Erhitzen der Milch ein wenig Zucker in die Milch streuen. Wird die Milch beim Erhitzen nicht umgerührt, so brennt sie auch nicht an.

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