Marmeladen und Gelees selbstgemacht

Für alle, die einen Garten oder einfach mal Lust auf eine ganz besonders raffinierte Marmeladenvariante haben, hier ein paar Tipps für die Herstellung. Wichtig ist, das immer einwandfreies Obst verwendet wird und dieses, entkernt und entstielt, genau abgewogen wird. Das gleiche gilt für die Zuckermenge. Wird die Marmelade schnell verbraucht, so kann die Zuckermenge um Read more about Marmeladen und Gelees selbstgemacht[…]

Was Arbeit im Garten bedeutet

Was Arbeit im Garten bedeuten kann Neben dem alltäglichen Unkraut jäten, pflanzen und ernten, stehen im Garten leider auch noch andere Arbeiten an. So müssen zum Beispiel Gartenwege gepflastert werden, oder auch nur gewartet. Ach ja, und eigentlich sollte dieses Jahr auch endlich eine Gartenlaube aufgestellt werden. Aber zuvor muss noch der Gartenzaun gestrichen und Read more about Was Arbeit im Garten bedeutet[…]

Kühle Erfrischung gefällig? Tipps zum Thema Eiswürfel

Der Frühling ist angebrochen und auch die ersten Garten-Partys bei Sonnenschein und warmen Temperaturen lassen nicht mehr lange auf sich warten-Zeit für leckere, kalte Drinks. Was aber wären Cocktails und Shakes, ohne den kühlenden Kick von Eiswürfeln? Wer es sich leicht machen will bekommt sie an jeder Tankstelle wie auch Crushed-Ice, für ein Euro pro Read more about Kühle Erfrischung gefällig? Tipps zum Thema Eiswürfel[…]

Rumtopf – mit Geduld zum Genuß

Für die Bereitung dieser (Weihnachts)Spezialität wird ein Gefäß aus Ton, Porzellan oder Glas benötigt, dass etwa 4 bis 5 Liter fasst. Das Einlegen beginnt meistens mit den Erdbeeren. Ihnen folgen Himbeeren, Kirschen mit ganz kurz verschnittenen, nicht abgezupften Stielen, gehäutete Pfirsiche, Aprikosen und Pflaumen, Apfel- und Birnenstücke recht zarter Sorte, natürlich ohne Kernhaus und Schale. Read more about Rumtopf – mit Geduld zum Genuß[…]