Vegetarisch Essen mit Fleischgeschmack?

Das Problem bei den üblichen vegetarischen Gerichten ist der gleich bleibende Geschmack für Fleischersatz, denn es werden häufig Sojafleischersatzprodukte verwendet. Wer das nicht mag, hier sind einige Alternativen. Zum Beispiel kann Cous-Cous, richtig gewürzt, Hackfleisch bei Chili con Carne ersetzen. Besonders lecker sind auch vegetarische Frikadellen. Hierzu benötigt man nur 2-3 aufgeweichte Toastscheiben, 1 Ei, Read more about Vegetarisch Essen mit Fleischgeschmack?[…]

Cholesterin senken

Bei zu hohen oder erhöhten Cholesterinpegel sollte eine gezielte Ernährung zur Anwendung kommen. Zum Senken von zu hohen Cholesterin eignen sich besonders Zwiebeln, Haferkleie, Haferflocken, Knoblauch, Möhren, Äpfel und Soja.