Fischkauf mit gutem Gewissen

Jährlich vertilgen die Deutschen rund 15 kg Fisch. Darunter sind etliche bedrohte Arten, die besser nicht auf dem Teller landen sollten. Wer denkt im Supermarkt schon daran, dass die delikaten Schillerlocken die geräucherten Bauchlappen des Dornhais sind? Der steht auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Arten. Und unter der Bezeichnung Seeaal kommt das Read more about Fischkauf mit gutem Gewissen[…]